Emilia-Romagna in festa

SALUTE & Cucina - Metabolismo Vitalità Gioia



E' con grande piacere che ti comunico che giovedì 24 ottobre ci sarà la presentazione di un ciclo di incontri su “IL GUSTO DELLA SALUTE”, presso l’azienda agricola, fattoria didattica “LA CORTE DELL’ABBADESSA”.



Giuseppe Gianfrancesco e Beatrice Calia ci delizieranno accompagnandoci in un piccolo viaggio attraverso il nostro corpo, la nostra mente e attraverso il cibo.

 

alle ore 19.30 piccolo  Aperitivo di benvenuto offerto dalla Corte



Ore 20 : conferenza a doc  “Cibo e Salute, amici-nemici”

4 passi per accedere al proprio benessere:

pensiero, respiro,nutrimento e amore

A seguire Aperi-Cena a buffet ispirata ai temi della serata a base di stuzzichini sani, freschi, leggeri e appetitosi

(15€ vino escluso- Prenotazione obbligatoria)



Dr. Giuseppe GIANFRANCESCO Ph.d - Medicina Naturale Naturopatica con indirizzo di Medicina Tradizionale Cinese, esperto in nutrizione oloenergetica e ricerca delle intolleranze alimentari.  La sua mission è illustrare le vie del benessere attraverso il Tao.



Beatrice Calia  - Chef erbana di Cucina Natural green



Per info: Valentina 333.8298544    Beatrice 339.4021540  cortedellabbadessa@gmail.com



Sono anni che lavoro a questo progetto e son proprio felice di dargli il via assieme al Dr.Giuseppe Gianfrancesco Ph.d., mio vecchio insegnate di shatzu , conoscitore del corpo umano e dei suoi funzionamenti. Del suo modo di agire mi ha sempre attratto la sua capacità di trattare l’essere umano nella sua totalità, e di prestare attenzione non solo alla malattia, ma alle sue possibili cause e alla prevenzione di essa. Mi ha insegnato che il benessere del corpo passa da ciò che pensiamo, da come respiriamo, da come ci muoviamo, dal bere o meno acqua, ma anche e soprattutto dal cibo che scegliamo di mangiare, perché il cibo diventa noi!!



Unendo la sua conoscenza sulla fisiologia e sull'anatomia, le sue esperienze e ricerche naturopatiche, al mio essere chef erbana, ne è scaturita una piacevole serata da trascorrere insieme in una bellissima location immersa nella natura a 2 passi da Bologna, dove potremmo partecipare ad una conferenza di circa un’oretta tenuta da Giuseppe Gianfrancesco e a seguire un apericena-degustazione preparato da me secondo il tema della serata, ovvero il benessere. Durante la serata sarà possibile fare domande sull'argomento trattato e interagire coi relatori.



cortedellabbadessa@gmail.com