Contatti:
"Taverna del Cacciatore"
via Cavaniccie, 4
40035 - Castiglione dei Pepoli (BO)
La scheda è stata inserita da: Redazione Emiliaromagnainfesta
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Descrizione:
Situato in una zona panoramica e tranquilla a Castiglione dei Pepoli, a metà strada fra il capoluogo emiliano e Firenze (a soli 5 Km. dall'uscita dell'autostrada di Pian del Voglio o di Roncobilaccio), distante soltanto pochi minuti dal Santuario di Boccadirio, il ristorante a conduzione familiare, propone da sempre un'accurata cucina che risente delle tradizioni emiliane e toscane con specialità a base di funghi e cacciagione, con primi piatti rigorosamente "al mattarello": tagliatelle alla bolognese, tagliolini o ravioli di carne all'ortica con funghi porcini, tortelli di ricotta e di patate e gli immancabili tortellini, mentre il barbecue può offrire grigliate miste di carne e la tipica Fiorentina, fra le specialità di caccia braciole di cervo, germano all'uva e la polenta con capriolo o cinghiale in umido; immancabili dolci casalinghi tradizionali. Il locale dispone di un'ampia sala rustica con camino che può accogliere 70/100 persone, ed è provvisto di un grande parcheggio privato facilmente raggiungibile anche con automezzi pesanti o camper. Nel periodo estivo è possibile usufruire dell'adiacente campo di tiro al piattello e percorso di caccia. Chiuso Lunedì