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Il comune di Castelvetro di Modena è collocato nella parte meridionale della provincia, è famoso per il suo Lambrusco Grasparossa. Proprio per questo ogni anno a settembre si tiene la Sagra dell'Uva e del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro di Modena dove diversi viticolturi espongono i loro prodotti nella piazza principale del paese. La vite rappresenta la coltura principale in particolare del Lambrusco Grasparossa utilizzato per l'omonimo vino DOP, discreta diffusione anche per il Trebbiano da cui si ricava anche l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
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